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健康生活从餐桌开始,圣露凯牛油果油备受青睐

发表于 2018-03-23 | 次阅读 | 作者 未知

  牛油果油自出现以来,一直都是欧洲人所常用的油类,在欧洲牛油果油被称为“液体黄金”,因为牛油果油含有丰富的营养元素,对人体健康非常有好处。而牛油果油在我国出现的时间比较短,但是并不妨碍随着人们对于牛油果油了解,进口牛油果油在国内的销量也随之走高。

  当下,人们对于健康生活的追求越来越强烈,所以一切跟生活相关的用品,人们在选择上也是出现了很大的变化,比如对于食用油的选择,现在更多的人都开始选择营养价值高的牛油果油了。

  牛油果油是榨取自牛油果的一种植物类油脂,被誉为是迄今为止最适合人类的植物类油脂。牛油果油的发源地是地中海区域。牛油果油在地中海沿岸国家有几千年的历史,在西方被誉为“液体黄金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”, 原因就在于其极佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹调用途。

  据了解,牛油果油含有优良的渗透性,含极高的维他命和矿物质,加速治疗皮肤损伤和湿疹,适合干性,老化的皮肤。牛油果油以榨取的方法获取油脂,含有大量不饱和脂肪酸,食用(指食用级的牛油果油)对心脏病有良好的功效,对阳光晒伤有缓和的功能。可用于减肥、老化及晒伤的处理。

  此外,牛油果油有着非凡的美容功效。牛油果油富含不饱和脂肪酸以及多种维生素,极易被皮肤吸收,清爽自然,绝无油腻感,是纯天然的美容佳品,被称为“可以吃的护肤品”,尤其在防止秋冬皮肤干燥、皮肤瘙痒、祛除眼角皱纹、光洁皮肤、光亮秀发方面,效果显着,是极佳的保养用品。

  据不完全统计,在1998年的时候,我国进口的各类牛油果油只有150吨左右,而2001年就达到了400吨,到了2016年,中国牛油果油进口量更高达4.5万吨,已成为亚洲最大的牛油果油消费市场。

  进口牛油果油在国内的兴起,从侧面也看出国内消费者的消费趋势。牛油果油本身就是天然的最符合人体健康的油类,而牛油果油热卖,就表示我国消费者对于健康理念的重视,最求高品质、健康的生活是现在人们的消费理念。

  牛油果油根据其不同的加工工艺,可分为特级初榨牛油果油、 优级初榨牛油果油、普通初榨牛油果油、低级初榨牛油果油、精炼牛油果油、纯牛油果油和果渣油。其中特级初榨牛油果油是最高的一类,其中所保留的营养元素是最多的。

  现代人对健康越来越重视,许多消费者会选择使用牛油果油来食用,但面对商品架上各种牛油果油,该如何选择呢?不用急,圣露凯牛油果油专家来帮您!

  诀窍一:看清包装名称,选择第一道冷压初榨牛油果油(First cold pressed first squeezed oil fruit oil) 5个小诀窍,让你挑选上好的牛油果油!

  市面上的标签名称有特级初榨牛油果油(Special first pressed oil fruit oil)、精制牛油果油(Refined oil fruit oil)、纯牛油果油(Pure butter fruit oil)、等,虽都是牛油果油(Oil fruit oil),但要仔细分辨选最好的First cold pressed first squeezed oil fruit oil,才能确保营养不流失。

  诀窍二:条形码上的产地国码 5个小诀窍,让你挑选上好的牛油果油!

  地中海的气候有利牛油果树的生长,因此全球牛油果油最大的三个出产国家即在这里。目前市场所售的牛油果油多为进口油。为避免混油的疑虑,最好选择原装原瓶进口较有保障。可以从条形码上的产地国码来分辨,条形码开头84为西班牙,80~83为意大利,52为希腊。

  诀窍三:深色玻璃瓶装

  深色玻璃瓶装可以隔绝阳光空气对牛油果油的影响,确保牛油果油的质量。

  诀窍四:视习惯选择适合的包装容量

  购买前想想有没有常开伙,因为牛油果油存放过久会有氧化变质的情形,如果没有常开伙则选择小瓶装,习惯开伙的家庭则可以选择较经济实惠的大包装。

  诀窍五:英文标示Acid酸(价)值,最好是介于0.1~0.8之间。